北京大学，上淮扬菜

以淮扬菜为媒，淮安引才的风吹到了北京。

淮扬狮子头、清蒸白鱼、盱眙龙虾、蒋坝鱼圆、淮安阳春面……4月15日，各种淮扬美食走进北京大学。

在“雁归兴淮 逐梦复兴”青年学子（北京）对话会暨“品味淮安·世界美食之都”进校园活动中，来自北京大学、清华大学、中国人民大学等19所北京高校的60余名淮安籍学子和乡贤代表参加活动。

“品味淮安·世界美食之都”进校园活动为期3天，邀请淮扬菜集团等单位的40余名专业厨师掌勺，为淮安籍在外学子送上“家乡至味”，也让更多的北京学子体验“舌尖上的淮安”。

活动当天，北大食堂人头攒动，吸引8000余名师生拍照打卡、享受美食。

“我十分喜欢淮安阳春面，相对于台湾阳春面的清淡，它的味道更咸鲜，面条更筋道。”来自中国台湾省的交换生李姵萱说，此前在网上了解到淮安有“四张名片”，对淮安美食尤其感兴趣，有机会一定要去淮安品尝一下。

15日早前的对话会上，北京大学就业中心副主任、化学学院党委副书记邓安琪表示，北京大学与淮安情谊深厚、交流密切，校地合作取得长足进步，期盼未来校地合作进一步深化，合作领域进一步拓展，为市校共同发展不断注入新的活力。

活动主办方详细介绍了淮安历史文化以及经济社会发展情况，并邀请北京高校青年学子到淮安“开启一场旅行、结识一批朋友、成就一番事业”。

据了解，为加强淮安籍在外学子互动交流并提供创业就业服务，淮安已在南京、成都、杭州、西安等10余个国内外城市建立“雁归兴淮”高校青年人才联络站，选聘在册联络站骨干120余人，直接联系淮安籍在外学子近万人，提供政策咨询、招聘信息等服务3万余人次。

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责编｜张妍     编辑｜鞠峰

来源｜人民网江苏综合

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